大溪老街

   

和平路老街是大溪古鎮文化的代表，鹹豐年間，爲唐山與桃竹等地的轉運中心及彙集所在地。桃園大壩建成後，大漢溪的河運斷絕，大溪的黃金歲月也隨之結束….如今的大溪因位處北橫公路起點及鄰近石門水庫，成爲交通轉運站，近來觀光業的發達，老街重整，凡是臨街店面，均需統一裝飾門面，使得舊日曆史的美貌嫣然再現。另外別忘了大溪豆幹，因優良的水質及獨門技術而一枝獨秀，經過熱鹵及利用焦糖染色後的五香豆幹，不僅不易腐壞，風味更是獨特，在此現吃熱騰騰的黑豆幹、素雞，是最能吃到大溪原味。另外大溪的木器制作遠近馳名，可來此參觀雕工精細的手藝。

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